Chá Tailandês de Cardamomo

O Chá Tailandês com Cardamomo traz a nossa versão saborosa da bebida clássica da Tailândia. Suave e rico, tornando as natas e o açúcar opcionais. O anis proporciona um picante profundo e penetrante que se funde com o chá preto, enquanto o cardamomo intercala acentos aromáticos resinosos. Uma textura de frutos secos une tudo, deixando impressões doces enquanto o picante perdura.

Quanto à versão doce e cremosa do Chá Tailandês, não vamos discutir preparações autênticas; se souber bem, bebemos. Algumas receitas pedem leite condensado adoçado, outras natas e açúcar, ou creme vegetal e mel. Algumas pessoas gostam de um toque de baunilha. Lembre-se: se deitar o chá sobre gelo, prepare uma dose dupla para começar. (Ou faça cubos de gelo de chá com antecedência para obter o sabor mais consistente, do início ao fim.)

Prepare uma guloseima para si ou impressione os seus amigos com esta bebida gourmet fácil de preparar e ainda mais fácil de beber. Desfrute quente ou fria. Achamos que o picante suave combina especialmente bem com sobremesas!

Tenha em atenção que o Chá Tailandês com Cardamomo não contém o corante alimentar laranja frequentemente encontrado num "Chá Tailandês".

Um chá feito em Montana.