Sésamo Preto

O Black Sesame é a nossa mistura de chá de folhas soltas construída sobre contrastes. O nosso chá nepales traz uma doçura suave de alta altitude, enquanto o chá chinês adiciona um leve e persistente sabor a fumo. Juntos, criam a base exata que o gergelim preto precisa—equilibrada, em camadas e discretamente complexa.

Levámos meses de I&D para encontrar o equilíbrio certo—o caráter rico e distinto do gergelim preto exige a base de chá perfeita, caso contrário ou domina a chávena ou desaparece por completo.

O nosso avanço surgiu quando deixámos de procurar uma única base de chá e começámos a testar combinações. A resposta: um chá nepales e um chá preto chinês levemente fumado a trabalhar em conjunto.

Leia mais sobre como desenvolvemos o Black Sesame no nosso blog de chá.

Um chá feito em Montana.