Keemun

Notre Keemun biologique infuse une tasse aromatique et complexe. Légère saveur de rose fumée, avec des notes de pin résineux. Des notes persistantes de prune douce et profonde. Le Keemun est moins floral, plus riche et consistant, comme un chocolat noir lisse. Une infusion plus longue accentue un arrière-goût de pin, tandis que la tasse reste équilibrée.

Ce thé noir mono-origine en feuilles entières provient du comté de Keemun, dans la ville de Huangshang, province de l'Anhui. L'histoire et la culture autour du thé Keemun racontent une histoire fascinante. Parmi les autres thés chinois, le Keemun a peut-être un héritage plus court, mais le thé de cette région a considérablement façonné le commerce mondial du thé et les préférences de saveur.