Cesarz Gyokuro

Gyokuro Cesarz to japońska zielona herbata z najwyższej półki. Jej smak jest wyśmienity i złożony. Podobnie jak w przypadku innych herbat parzonych, wyczuwalne są nuty wodorostów i oceanu. Napar ma piękny, żywy zielony kolor.

Uprawiana w cieniu i zbierana ręcznie dla słodyczy i głębi smaku. Rośliny herbaciane są osłaniane na dwadzieścia do trzydziestu dni przed zbiorem, co ogranicza dostęp światła i zwiększa zawartość chlorofilu. Cień zapobiega przekształcaniu L-teaniny, aminokwasu, w katechiny, które zwykle są gorzkie. Wysoka zawartość L-teaniny zamiast katechin odpowiada za słodycz herbaty Gyokuro.

L-teanina nie tylko nadaje tej herbacie gładkość i pełnię smaku, ale także relaksuje ciało i umysł. Aby w pełni cieszyć się jej walorami, zaparzaj tę herbatę w stylu gong fu.

Rodzina, od której pozyskujemy tę herbatę, dąży do perfekcji we wszystkich swoich produktach. Gyokuro Cesarz jest dowodem tej doskonałości. Łyk tej herbaty odkryje przed Tobą jedną z najlepszych zielonych herbat, jakie można znaleźć. Smacznego!