Birdsong Black

Birdsong Black to nasza czarna herbata nr 1: wystarczająco mocna na poranek, a zarazem złożona, by chcieć po nią sięgać częściej. Aromatyczna, z wyczuwalnymi nutami rodzynek i czekolady oraz słodowym, pełnym finiszem. Równie pyszna na gorąco, jak i z lodem! Używamy jej w naszym herbaciarnianym Lake Missoula House Chai oraz Arnold Palmer — dzięki temu Birdsong Black zyskuje wielu wielbicieli na przestrzeni lat.

Pozyskiwana bezpośrednio z Bitaco, jedynej plantacji herbaty w Kolumbii. Wulkaniczne, bogate w minerały gleby wysokich Andów tworzą terroir, jakiego nie ma nigdzie indziej na świecie. Misja Bitaco obejmuje wspieranie ekosystemu, w którym żyją liczne populacje ptaków śpiewających. Studenci uniwersytetów odwiedzają tę plantację, aby badać bioróżnorodność w praktyce.

Plantacja sąsiaduje z rezerwatem leśnym, tworząc korytarz dla górskiej flory i fauny. Bitaco z wielką starannością chroni górskie źródła zasilające rzekę Bitaco — kluczowy zasób dla społeczności położonych w dole rzeki. Dochody z plantacji zasilają lokalny fundusz wspierający edukację i infrastrukturę. Dowiedz się, jak nowatorskie praktyki Bitaco przyczyniają się do zaspokajania długoterminowych potrzeb społecznych i środowiskowych lokalnej społeczności.

Birdsong to idealna czarna herbata do codziennej filiżanki. Dla większości ludzi Kolumbia kojarzy się z kawą, ale gdy raz spróbujesz tej herbaty, zmienisz zdanie.