High Country Huckleberry

High Country Huckleberry dostarcza górską jagodową rozkosz w każdym łyku. Jagody huckleberry smakują podobnie do borówek, ale mają dziki, trudny do uchwycenia charakter. Owocowość wysuwa się na pierwszy plan, nie przytłaczając herbaty. Słodkie i cierpkie nuty huckleberry doskonale komponują się z czarnymi herbatami w tej mieszance: słodycz na początku, z czystym, rześkim finiszem.

Dla tych z nas, którzy mają szczęście wędrować po lasach Montany późnym latem, natknięcie się na kępę świeżych jagód huckleberry zawsze wydaje się szczęśliwym trafem. Takie pyszne! Niedźwiedzie też je uwielbiają, więc bądź czujny i zostaw trochę jagód dla następnego głodnego gościa.

Ciesz się High Country Huckleberry jako porannym przebudzeniem, popołudniowym zastrzykiem energii lub schłodzoną w gorący letni dzień. Nasi klienci szczególnie uwielbiają huckleberry fogs z kremem i miodem – ta jagodowa nuta idealnie wpasowuje się w całość.

Jagody huckleberry rosną w specyficznym ekosystemie Północno-Zachodniego Pacyfiku – i ten ekosystem się kurczy. Preferują wysokie wzniesienia, kwaśną glebę i półcień: innymi słowy, górski las iglasty Gór Skalistych. Próby komercyjnej uprawy zakończyły się niepowodzeniem. Przeczytaj o delikatnej relacji między niedźwiedziami, jagodami, pszczołami i ludźmi oraz o naszym podejściu do rzadkości huckleberry i naszej herbaty.

Herbata stworzona w Montanie.