Sourced. Blended. Shared. LMTC | Lake Missoula Tea Co.

Czarny sezam

Czarny sezam - Main image
$5.42 $10.85 In stock

Category: Czarna herbata

Czarny sezam to nasza mieszanka herbaty liściastej zbudowana na kontraście. Nasza herbata nepalska wnosi gładką słodycz z wysokich gór, podczas gdy chińska herbata dodaje delikatny, długo utrzymujący się posmak dymu. Razem tworzą dokładny fundament, którego potrzebuje czarny sezam – zbalansowany, warstwowy i subtelnie złożony.

Zajęło nam miesiące prac badawczo-rozwojowych, aby znaleźć właściwą równowagę – bogaty, wyrazisty charakter czarnego sezamu wymaga idealnej bazy herbacianej, w przeciwnym razie albo przytłacza filiżankę, albo całkowicie znika.

Przełom nastąpił, gdy przestaliśmy szukać jednej idealnej bazy herbacianej i zaczęliśmy testować kombinacje. Odpowiedzią okazało się połączenie herbaty nepalskiej z lekko wędzoną chińską herbatą czarną.

Przeczytaj więcej o tym, jak opracowaliśmy Czarny sezam na naszym blogu herbacianym.

Herbata stworzona w Montanie.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Ryan R. ★★★★★

The smoke note is way more subtle than I expected—it just lingers at the end after that smooth, sweet Nepalese base. I've been brewing it at work in the afternoon and it's become my little ritual.

Joshua U. ★★★★★

I was skeptical about the smoke note since I usually avoid smoky teas, but it's so soft here it just rounds out the sweetness instead of stomping on it. The smooth, high-elevation base makes it an easy daily drinker, and it brews up a really comforting cup without any bitterness.

Lily ★★★★★

The contrast really works—that high-elevation sweetness comes through smooth and clean, and the smoke lingers just long enough to keep things interesting. I've been brewing it gongfu style and the leaves hold up for several steeps without turning bitter.