Nuxalbari CTC

Nuxalbari Estate CTC zet snel en sterk op. Het komt niet alleen goed tot zijn recht met elke hoeveelheid melk en zoetstof, het smaakt ook heerlijk puur - helder en fris, zoals geen enkele theezakje ooit zal zijn. De bitterheid voelt verkwikkend, niet bitter, terwijl het balanceert tussen het stevige lichaam en de klassieke Darjeeling-muscatelafdronk. Deze thee zal je wakker maken!

Wat een thee - winnaar van de Grand Gold Prize, World Black Tea Quality Evaluation Competition in Beijing, 2022. Het grootste deel van de thee die wereldwijd wordt geproduceerd - en meestal wat je in een theezakje vindt - is CTC-stijl (of cut, tear, curl). Deze zwarte thee is een uitstekende basis voor kombucha.

We vieren onze samenwerking met Nuxalbari Tea Estate, een theeplantage in vrouwelijk eigendom aan de voet van de Himalaya. Sonia Jabbar past milieubeheer op vele manieren toe, van het omzetten van de vijf generaties oude theeplantage naar regeneratieve en biologische praktijken, tot het herstellen van olifantshabitats en groene corridors door het landgoed. Olifanten vinden hun toevlucht bij Nuxalbari. Sonia nodigt de kinderen van haar 1.000 medewerkers uit om te leren van het milieucurriculum dat ze op het landgoed heeft ontwikkeld. De Indiase overheid heeft Sonia erkend voor haar geïnspireerde - en inspirerende - milieuwerk.