赤い象

レッドエレファントは、豊かで力強い紅茶です。モルト、トフィー、クレームブリュレの風味が特徴で、素朴で焼き上げたような後味が、より重みのある口当たりを生み出しています。大きな茶葉には芽先が含まれており、何度も淹れ直しが楽しめます。

この紅茶は、中国雲南省南部に生息する約300頭のゾウにちなんで名付けられました。その名前は、14頭のゾウが昆明に向けて北上し、その後ゆっくりと雲南省南部の保護区へ戻っていった出来事を象徴しています。

この絶品の紅茶は、雲南省の景邁山で育まれ、何千年もの間、傣族の人々が古木の茶樹から手摘みしてきました。レッドエレファントは、樹齢700年から1000年の古木の茶樹が育つ雲南省南部の地域で生産されています。古木の茶樹は自然の熱帯雨林環境で育つため、茶葉には豊富な抗酸化物質、ミネラル、栄養素が独自のバランスで含まれています。

この茶園は、古代の茶馬古道沿いに位置しています。この地域では、茶が近隣諸国との馬との交易に使われていました。この地域の豊かな紅茶の歴史を背景に、レッドエレファントは複雑で繊細な味わいの層を提供します。