ゴールデンモンキー

ゴールデンモンキーは、紅茶の味わいに対するあなたの概念を広げることでしょう。その質感に注目してください—カスタードのように非常に滑らかです。際立つ香りはキャラメルを思わせ、花のような蜂蜜のヒントと、ナッツのような風味が感じられます。ボディは一部の紅茶よりも軽やかですが、満足感のある土の風味を持ち、新鮮な腐葉土のように甘い味わいです。この紅茶は苦味がまったくなく、何度も淹れても楽しめ、工夫式の淹れ方に最適です。

ゴールデンモンキーは、私たちの最高級のティッピー紅茶で、茶葉の金色の芽、つまりティップスを際立たせています。摘み手は、通常の2枚の葉と芽ではなく、芽と最初の1枚の葉だけを収穫します。芽（茶樹の最も若い成長部分）は一般的に葉よりも多くのカフェインを含み、より繊細な風味プロファイルを持ち、栄養も豊富です。それらは、ペコーと呼ばれる、簡単にほぐれる柔らかな綿毛を生み出すため、茶葉の袋の中に粉が見えることがあります。エスプレッソのクレマを味わうように、それを楽しんでください。

伝統的に、ゴールデンモンキーは福建省と雲南省に由来します。私たちは福建省の70年続く家族経営の農園から調達しています。