Verde Heritage

Heritage Green è il nostro tè verde monorigine più popolare (dopo il Matcha!). Le foglie grandi e dal colore vivace riflettono la loro coltivazione accurata, così come il diversificato ecosistema da cui provengono. Un aroma di prugna guida il profilo aromatico, ma la consistenza cremosa di canna da zucchero porta l'immaginazione verso frutti ancora più ricchi: datteri o mango. Il carattere vegetale del tè verde risulta invitante, scuro e corposo, come una foresta profonda. Con zero astringenza e una nota minerale morbida e pulita.

Consigliamo Heritage Green come introduzione ai tè verdi, anche per la sua natura indulgente in fase di infusione. Se la temperatura dell'acqua supera i 170°, o se lasci le foglie in infusione troppo a lungo, resiste alla tipica amarezza. Troverai la stessa resilienza in tutte le nostre varietà di antichi alberi da tè, che includono tè neri, oolong e puerh.

Questo squisito tè proviene dalla montagna Jingmai, una regione nel sud dello Yunnan, dove crescono antichi alberi da tè di 700-1.000 anni. Questa regione è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità—da qui il nome "Heritage" in Heritage Green. Per millenni, il popolo Dai ha raccolto a mano questi alberi, mantenendo questa tradizione di qualità unica. Inoltre, gli antichi alberi da tè prosperano in un ecosistema forestale diversificato che fornisce ricchi antiossidanti e nutrienti.