Nuxalbari CTC

Il Nuxalbari Estate CTC si infonde rapidamente ed è forte. Non solo resiste a qualsiasi quantità di latte e dolcificante, ma è delizioso anche liscio: brillante e fresco, come nessuna bustina di tè potrà mai essere. L'astringenza è tonificante, non amara, mentre si bilancia tra il corpo robusto e il classico finale muscatel del Darjeeling. Questo tè ti sveglierà!

Che tè: vincitore del Gran Premio d'Oro al World Black Tea Quality Evaluation Competition di Pechino, 2022. La maggior parte del tè prodotto nel mondo—e tipicamente quello che trovi in una bustina—è in stile CTC (o cut, tear, curl). Questo tè nero è un'ottima base per il kombucha.

Celebriamo la nostra collaborazione con Nuxalbari Tea Estate, una piantagione di tè di proprietà femminile situata ai piedi dell'Himalaya. Sonia Jabbar pratica la tutela ambientale in molti modi, dalla conversione della piantagione di cinque generazioni a pratiche rigenerative e biologiche, alla ricostruzione dell'habitat degli elefanti e dei corridoi verdi attraverso la tenuta. Gli elefanti trovano rifugio a Nuxalbari. Sonia invita i figli dei suoi 1.000 dipendenti a imparare dal programma ambientale che ha sviluppato nella tenuta. Il governo indiano ha riconosciuto Sonia per il suo lavoro ambientale ispirato—e ispirante.