Hoji Cha

L'Hoji Cha è un tè giapponese tostato. Chiamato tè di gambo perché sia la foglia di bancha che il gambo vengono mescolati e tostati insieme. Questo processo conferisce al tè un aroma e un sapore caldo e nocciolato. Con metà della caffeina rispetto ad altri tè verdi grazie all'inclusione dei gambi di tè. L'infuso offre un sapore robusto senza pesantezza, regalando una tazza di tè morbida e saporita.

Il maestro del tè che produce questo tè è stato recentemente premiato come Top Conoscitore di Tè in Giappone. Questa azienda bypassa le aste governative del tè e acquista il tè direttamente dai contadini. In questo modo, i coltivatori di tè ottengono un prezzo più alto per il loro raccolto. Inoltre, il produttore di tè conosce la fonte del tè. Anche tu trai beneficio da questo accordo, ottenendo un tè di alta qualità e dal gusto costante.