Sourced. Blended. Shared. LMTC | Lake Missoula Tea Co.

Yunnan Black Tower

Yunnan Black Tower - Main image
$7.42 $14.85 In stock

Category: Musta tee

Yunnan Black Tower on upea esitys—teelehdet, joissa on lukuisia kultaisia kärkiä, punottu kartioiksi, jotka avautuvat hauduttaessa. Kultaiset silmut antavat kutsuvan vadelmaisen makeuden aromiin, joka viipyy maun yläreunassa. Pidempi haudutus tuo esiin maalaismaisen tupakan maun, joka yhdistetään usein Yunnanin maakunnan teihin, vapauttaen terävän mineraalisen sävyn jälkimakuun.

Visuaalisen ja veden kielelle tuovan herkun saamiseksi hauduta tämä tee lasiastiassa ja katso, kuinka kartiot avautuvat! Haudutettuna nämä kartiot kestävät katkeruutta, mikä tekee niistä erittäin monipuolisia ja hyvän valinnan gong fu -haudutukseen. Mutta silloinkin tee pysyy pehmeänä, keskitäyteläisenä ja—maltaisen makean pohjavireen ansiosta—erittäin juotavana.

Jokainen Yunnan Black Tower -kartio tekee 12 unssin annoksen teetä. Nauti joko kupillinen (ja sen jälkeiset uudelleenhaudutukset) itse, tai heitä muutama teekannuun ja jaa tämä upea tee ystävien kanssa.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Charlotte ★★★★★

I wasn’t sure how the cones would hold up in my teapot, but they unfurled beautifully and the raspberry-sweetness in the aroma came through just as described. The golden tips give it a smoothness that made my afternoon cup feel special.

Kevin ★★★★★

The braided cones really are the star here—they unwind beautifully in the pot, and the golden tips give off that raspberry-sweet aroma before you even take a sip. Brewed up a deep, smooth cup that kept its character for three steepings, which was a pleasant surprise.

Charlotte ★★★★★

I was skeptical about the cones staying intact during steeping, but they unfurl beautifully and the golden tips give the liquor a raspberry-sweetness that lingers in the finish. Easily the most aromatic black tea I've brewed this month.