Toffee Tryffeli

Toffee Truffle on samettisen pähkinäinen teeherkku. Sen täyteläinen pehmeys tuntuu kuin pala belgialaista tryffeliä. Vaikka maussa ei ole mitään yhtäläisyyttä tryffelisienen kanssa, tryffelikonvehti on nimetty samankaltaisuuden vuoksi ainoastaan ulkonäön osalta verrattuna haluttuun sieneen.

Tyydyttää makeanhimomme ilman sokeria. Meillä kaikilla on ollut suklaarasia, josta maistellaan makeisia ja säästetään suosikki viimeiseksi. Todennäköisesti se haluttu konvehti on kevyesti pähkinäpölyllä kuorrutettu tryffeli!

Aromaattinen ja syvästi tyydyttävä, silkinpehmeä pähkinäisyys ja kermaisuus viipyilevät jokaisella siemauksella. Sopiva, kun kaipaat jotain ylellistä, kuten hienoa kuppia teetä illallisen jälkeen. Maku tuo mieleen ganachen rikkauden ja syvyyden kupissasi. Itse asiassa kuppi Toffee Trufflea on mainio jälkiruoka!

Montanassa valmistettu tee.