Punainen norsu

Red Elephant on täyteläinen, voimakas musta tee. Siinä on maltaan, kinuskin ja crème brûlée -vivahteita. Raaka, leivottu loppusävy antaa teelle täyteläisemmän suutuntuman. Suuret, kokonaiset lehdet sisältävät kärkisilmuja ja kestävät useita haudutuksia.

Nimesimme tämän teen noin 300 eteläisen Kiinan Yunnanin maakunnassa elävän elefantin mukaan. Nimi korostaa aikaa, jolloin 14 näistä elefanteista vaelsi pohjoiseen Kunmingiin. Ne palasivat vähitellen takaisin reservaattiin eteläiseen Yunnaniin.

Tämä erinomainen tee kasvaa Yunnanin Jingmai-vuorella, jossa dai-kansa on poiminut tätä teetä muinaisista teepuista vuosituhansien ajan. Red Elephant tulee alueelta eteläisestä Yunnanista, jossa kasvaa 700–1 000 vuotta vanhoja muinaisia teepuita. Koska muinaiset teepuut kasvavat luonnollisessa sademetsäympäristössä, lehti tarjoaa ainutlaatuisen yhdistelmän runsaita antioksidantteja, kivennäisaineita ja ravinteita.

Tämä teeplantaasi sijaitsee muinaisen tee-hevoskaupan reitin varrella. Teetä vaihdettiin hevosiin naapurimaiden kanssa. Koska alueen teeperinne on rikas, Red Elephant tarjoaa monia kerroksia ja vivahteita.