Birdsong Black

Birdsong Black on meidän luottomustateemme: riittävän vahva aamuihin ja vivahteikas, jotta haluat lisää. Aromaattinen, rusinaisia ja suklaisia sävyjä sekä maltainen, pyöreä jälkimaku. Yhtä herkullista kuumana tai jääteena! Käytämme sitä teebaarimme Lake Missoula House Chai - ja Arnold Palmer -juomissa – siksi Birdsong Black on vuosien varrella voittanut monet puolelleen.

Suoraan hankittu Bitacosta, Kolumbian ainoalta teetilalta. Korkeiden Andien vulkaaninen, ravinteikas maaperä luo terroirin, jollaista ei ole missään muualla maailmassa. Bitacon tehtävään kuuluu ekosysteemin tukeminen, joka tarjoaa elinympäristön suurille lintupopulaatioille. Yliopisto-opiskelijat vierailevat tilalla tutkimassa biodiversiteettiä käytännössä.

Tila sijaitsee metsäsuojelualueen vieressä, tarjoten käytävän vuoriston kasvistolle ja eläimistölle. Bitaco suojelee huolellisesti vuoristolähdevettä, joka virtaa Bitaco-jokeen – elintärkeä resurssi alajuoksun yhteisöille. Tilatuotot hyödyttävät paikallista rahastoa, joka tukee paikallista koulutusta ja infrastruktuuria. Tutustu siihen, miten Bitacon edistykselliset käytännöt edistävät pitkäaikaisia sosiaalisia ja ympäristöllisiä tarpeita sen yhteisössä.

Birdsong on ihanteellinen musta tee päivittäiseen kuppiisi. Kolumbia saattaa useimmille tarkoittaa kahvia, mutta kun olet maistanut tätä teetä, se muuttaa mielesi.