Sourced. Blended. Shared. LMTC | Lake Missoula Tea Co.

Yunnan Black Tower

Yunnan Black Tower - Main image
$7.42 $14.85 In stock

Category: Sort te

Yunnan Black Tower er en imponerende præsentation—teblade med talrige gyldne knopper, flettet til kogler, der folder sig ud under brygningen. Gyldne knopper giver en indbydende hindbærsødme til aromaen, som hænger ved i den øvre del af smagsprofilen. Længere trækketider fremhæver den rustikke tobakssmag, der ofte forbindes med te fra Yunnan-provinsen, og afslører en skarp mineralsk kant i eftersmagen.

For en visuel og mundvandsfremkaldende oplevelse, bryg denne te i et glaskar og se koglerne folde sig ud! Når de er brygget, modstår disse kogler bitterhed, hvilket gør dem både ekstremt alsidige og et godt valg til gong fu-brygning. Men selv da forbliver teen glat, medium fyldig og—med en maltet sød undertone—helt igennem drikkelig.

Hver Yunnan Black Tower-kogle giver en portion på 12 ounce te. Nyd selv en kop (og efterfølgende genbrygninger), eller smid et par stykker i en tekande og del denne fantastiske te med venner.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Charlotte ★★★★★

I wasn’t sure how the cones would hold up in my teapot, but they unfurled beautifully and the raspberry-sweetness in the aroma came through just as described. The golden tips give it a smoothness that made my afternoon cup feel special.

Kevin ★★★★★

The braided cones really are the star here—they unwind beautifully in the pot, and the golden tips give off that raspberry-sweet aroma before you even take a sip. Brewed up a deep, smooth cup that kept its character for three steepings, which was a pleasant surprise.

Charlotte ★★★★★

I was skeptical about the cones staying intact during steeping, but they unfurl beautifully and the golden tips give the liquor a raspberry-sweetness that lingers in the finish. Easily the most aromatic black tea I've brewed this month.