Sri Lanka (Ceylon)

Vores økologiske Sri Lankanske (tidligere Ceylon) te trækker med en frisk, hjertelig fornemmelse, som denne ø-nations te er kendt for. Kraftig, træagtig aroma gør et behageligt første indtryk. Smagen falder til ro i jordagtige toner med en ren mineralsk note – fyldig, men ikke for tung – og en sprød finish.

Den lille bladstørrelse trækker hurtigt og stærkt, hvilket gør dette til en fremragende kop til at få dig i gang, når du har brug for et koffeinstød.

Englænderen James Taylor introducerede te til Sri Lanka i 1860'erne. Sri Lanka er nu en stor eksportør af te, hvoraf meget er traditionel sort te til Mellemøsten og Rusland.

Tidligere kendt som den britiske koloni Ceylon i 1815, opnåede Sri Lanka uafhængighed fra Storbritannien i 1948 og omdøbte sig selv til Sri Lanka i 1972. I 2011 havde den srilankanske regering et mål om at fjerne navnet Ceylon fra alt, hvad den havde kontrol over, herunder te. Skål for den suveræne demokratiske socialistiske republik Sri Lanka, den fjerdestørste producent af te i verden!