Heritage Green

Heritage Green er vores mest populære single origin grønne te (efter Matcha!). Store, livligt farvede teblade afspejler deres omhyggelige dyrkning såvel som det mangfoldige økosystem, de vokser i. En blomme-aroma fører smagsprofilen, men den cremede sukkerrørstekstur leder fantasien mod endnu rigere frugter – dadler eller mango. Den grønne tes vegetabilske karakter smager indbydende mørk og fyldig, som en dyb skov. Uden bitterhed og med en blød, ren mineralsk note.

Vi anbefaler Heritage Green som en introduktion til grønne teer, blandt andet på grund af dens tilgivende trækning. Hvis din vandtemperatur kommer over 170°, eller du trækker bladene for længe, modstår den den typiske bitterhed. Du finder den samme modstandsdygtighed i alle vores gamle te-træsorter, som inkluderer sort, oolong og puerh te.

Denne udsøgte te kommer fra Jingmai-bjerget, en region i det sydlige Yunnan, hvor de 700 til 1.000 år gamle te-træer vokser. Regionen er blevet udnævnt til verdensarvssted – deraf \