سريلانكي (سيلان)

شاي السيلان العضوي من سريلانكا (المعروف سابقًا باسم سيلان) يتميز بمذاق قوي ومنعش يشتهر به شاي هذه الجزيرة. رائحة خشبية قوية تترك انطباعًا أوليًا لطيفًا. النكهة تستقر على نكهة ترابية مع لمسة معدنية نظيفة—كاملة، ولكن ليست ثقيلة جدًا—ونهاية منعشة.

حجم الأوراق الصغير يخمر بسرعة وبقوة، مما يجعله كوبًا ممتازًا ليمنحك النشاط عندما تحتاج إلى دفعة كافيين.

قدم الإنجليزي جيمس تايلور الشاي إلى سريلانكا في ستينيات القرن التاسع عشر. سريلانكا الآن مصدر رئيسي للشاي، ومعظمه شاي أسود تقليدي يُصدَّر إلى الشرق الأوسط وروسيا.

كانت سريلانكا تُعرف سابقًا باسم مستعمرة سيلان البريطانية في عام 1815، وحصلت على استقلالها من بريطانيا في عام 1948 وأعادت تسمية نفسها سريلانكا في عام 1972. في عام 2011، كانت الحكومة السريلانكية تهدف إلى إزالة اسم سيلان من كل ما تسيطر عليه، بما في ذلك الشاي. تحية لجمهورية سريلانكا الديمقراطية الاشتراكية ذات السيادة، رابع أكبر منتج للشاي في العالم!