توفي ترافل

توفي ترفل هو شاي مخملي بنكهة جوزية لذيذة. بثقله الفاخر الذي يشبه قضمة من الترفل البلجيكي. وعلى الرغم من عدم وجود أي تشابه في الطعم مع فطر الترفل، فإن حلوى الترفل سُميت بهذا الاسم بسبب التشابه في المظهر فقط مع الفطر المرغوب بشدة.

يشبع رغباتنا في الحلويات التي نشعر بها جميعًا، دون سكر. جميعنا اقتنينا علبة شوكولاتة، وتذوقناها قطعة قطعة، مُبقين المفضلة لدينا للأخير. وعلى الأرجح، الحلوى المرغوبة هي الترفل المغطى بطبقة خفيفة من المكسرات!

عطري ومرضٍ بعمق، تبقى نكهة الجوز الحريرية والقشدية مع كل رشفة. مناسب عندما تتوق إلى شيء فاخر، مثل كوب شاي رفيع بعد العشاء. النكهة تعكس غنى وعمق غاناش في كوبك. في الواقع، كوب من توفي ترفل هو تحلية رائعة!

شاي صُنع في مونتانا.