سمسم أسود

السمسم الأسود هو مزيجنا من الشاي السائب المبني على التباين. شاي النيبال لدينا يمنح حلاوة ناعمة من المرتفعات العالية، بينما يضيف الشاي الصيني لمسة خفيفة من الدخان تبقى في الفم. معًا، يشكلان الأساس المثالي الذي يحتاجه السمسم الأسود—متوازن، متعدد الطبقات، وهادئ التعقيد.

استغرقنا شهورًا من البحث والتطوير للوصول إلى التوازن الصحيح—طابع السمسم الأسود الغني والمميز يعني أنك بحاجة إلى قاعدة شاي مثالية، وإلا فإنه إما يطغى على الكوب أو يختفي تمامًا.

جاء اختراقنا عندما توقفنا عن البحث عن قاعدة شاي واحدة محددة وبدأنا في اختبار التركيبات. الجواب: شاي نيبالي وشاي أسود صيني مدخن خفيفًا يعملان معًا.

اقرأ المزيد عن كيفية تطويرنا للسمسم الأسود في مدونة الشاي الخاصة بنا.

شاي صُنع في مونتانا.