俄羅斯商隊茶

甜美順滑的茶香鋪陳開來，讓煙燻尾韻緩緩飄散、縈繞不去。煙燻風味雖明顯，卻不具侵略性。餅乾般的底韻平衡了煙燻感。

俄羅斯商隊茶的歷史可追溯至17、18世紀的陸路貿易路線。商人以駱駝商隊從中國及其他產茶地區，經俄羅斯運往歐洲。據傳，這條路線上營火的煙燻氣息賦予茶葉獨特而珍貴的風味。Souchong（正山小種）指的是茶樹上較成熟、較大的葉片。雖然幼嫩芽葉（或稱金芽）通常最受追捧，但煙燻較老茶葉的工藝卻開創了新風潮——如今已成為茶界的主流。

幸運的是，我們無需騎上駱駝或橫越蒙古，就能享用這款茶。若你對煙燻茶感到好奇，俄羅斯商隊茶是理想的入門選擇。

蒙大拿州在地製作的好茶。