Hoji Cha

Hoji Cha är rostat japanskt te. Det kallas stjälkte eftersom både banchate-bladet och stjälken blandas och rostas tillsammans. Denna process ger teet en nötig, värmande arom och smak. Med hälften så mycket koffein jämfört med andra gröna teer tack vare inkluderingen av testjälkar. Drycken ger en fyllig smak utan tyngd, vilket skapar en len och välsmakande kopp te.

Temästaren där detta te görs har nyligen utsetts till Top Tea Connoisseur i Japan. Detta företag kringgår statliga teauktioner och köper sitt te direkt från bönderna. På så sätt får tebönderna ett högre pris för sin skörd. Dessutom känner teproducenten till tekällan. Du gynnas av detta arrangemang och får ett te med jämn smak och hög kvalitet.