Högbergs Oolong

High Mountain Oolong har en nötig smak och en söt blommig ton. Teet har en krämig munkänsla som står för sig själv. Sägs ha flera egenskaper som främjar god hälsa. Ge detta rullade blad-oolong gott om utrymme att expandera, och dra det flera gånger för en smörig, lätt blommig smakupplevelse.

Direktinköpt från Nantou, den bergiga regionen i Taiwan, där disiga moln rullar in från Sydkinesiska sjön. Den familjeägda teodlingen ligger i slutet av en brant väg, där te-raderna sträcker sig mot horisonten. Utsikten är frodig och hisnande, precis som smaken av det utsökta teet som odlas där.

Vi har haft High Mountain Oolong sedan 2012, och många kunder anser det vara en favorit. Smaken och kroppen är konsekventa. Ett toppte som lyser över resten.