Tiramisu

O tiramisu sabe a uma sobremesa em forma de chá. Com camadas de chocolate, empilhadas bem alto. Depois de preparado, o aroma deste chá diz chocolate cremoso com leite. Dê um gole, e o sabor leva-o mais fundo para profundezas escuras e achocolatadas. Por fim, regressa àquele sabor torrado, robusto e profundamente satisfatório. Suspire, respire fundo e prepare-se para o próximo gole cheio de sabor.

O nome Tiramisu vem da expressão italiana “alevanta-me” ou “anima-me”. Acho que isso diz tudo! Venha, desfrute de um sabor.

Um chá feito em Montana.