Chá Puerh de Rosa

O Puerh de Rosa traz um toque leve ao mundo do chá fermentado. A maioria das pessoas associa o puerh shou (ou maduro) a sabores profundos e terrosos. A adição de pétalas de rosa eleva este chá, com notas florais suaves e uma textura que lembra morangos frescos. As notas aromáticas mais brilhantes permanecem muito depois de cada gole, aproximando-se de um toque frutado. Ao mesmo tempo, o chá puerh mantém uma presença discreta e encorpada.

Apreciamos o puerh e outros chás escuros por muitas razões. A fermentação cria uma chávena probiótica e suave, com menos cafeína do que um chá preto. Os puerhs não ficam amargos nem adstringentes, mesmo após infusões longas ou repetidas. Podem acalmar o estômago irritado, ao mesmo tempo que têm um sabor rico o suficiente para servir como substituto do café. O Puerh de Rosa é uma introdução perfeita ao mundo dos chás puerh.

Saiba mais sobre as árvores de chá antigas e a quinta chinesa na Montanha Jingmai, no sul de Yunnan, que produz os nossos chás puerh.

Um chá feito em Montana.