Nuxalbari CTC

Nuxalbari Estate CTC trekker raskt opp, sterk. Ikke bare skinner den gjennom hvilken som helst mengde melk og søtning, den smaker deilig rett opp - lys og frisk, som ingen tepose noensinne vil. Astringensen føles oppkvikkende, ikke bitter, når den sitter mellom den fyldige kroppen og den klassiske Darjeeling-muskatell-avslutningen. Denne teen vil vekke deg!

For en te - vinner av Grand Gold Prize, World Black Tea Quality Evaluation Competition i Beijing, 2022. Mesteparten av teen som produseres i verden - og typisk det du finner i en tepose - er CTC-stil (eller kutt, riv, krøll). Denne svarte teen er en flott base for kombucha.

Vi feirer vårt partnerskap med Nuxalbari Tea Estate, en kvinnelig-eid tefarm ved foten av Himalaya. Sonia Jabbar praktiserer miljøforvaltning på mange måter, fra å konvertere den fem generasjoner gamle tefarmen til regenerativ og økologisk praksis, til å gjenoppbygge elefanthabitat og grønne korridorer gjennom eiendommen. Elefanter søker tilflukt ved Nuxalbari. Sonia inviterer barna til sine 1 000 ansatte til å lære fra miljøpensumet hun har utviklet på eiendommen. Indias regjering har anerkjent Sonia for hennes inspirerte - og inspirerende - miljøarbeid.