Hoji Cha

Hoji Cha er en brent japansk te. Den kalles stengel-te fordi både bancha-tebladet og stilken blandes sammen og brennes. Denne prosessen gir teen en nøtteaktig, varmende aroma og smak. Med halvparten så mye koffein som andre grønne teer på grunn av inkluderingen av testilker. Brygget gir en robust smak uten tyngde, noe som gjør det til en jevn og velsmakende kopp te.

Te-mesteren der denne teen lages ble nylig tildelt tittelen Top Tea Connoisseur i Japan. Dette selskapet omgår de statlige te-auksjonene og kjøper teen direkte fra bøndene. På denne måten får tebøndene en høyere pris for avlingen sin. I tillegg vet te-produsenten kilden til teen. Du drar nytte av denne ordningen, og får en konsistent smakende og høykvalitets te.