Bruidstaart Groene Puerh

Vintage 2012. Robuust en genuanceerd. Pruim- en bloemige tonen domineren. De decoratieve verpakking is ontworpen voor speciale gelegenheden zoals bruiloften en diploma-uitreikingen, met de bedoeling dat beide langdurig en vruchtbaar zullen zijn.

Geniet er nu van bij een viering, of bewaar het om de komende 10 jaar te markeren.

Deze voortreffelijke thee komt van de Jingmai-berg in Yunnan. De Dai-bevolking plukt al millennia lang met de hand de oude theebomen, wat kwaliteit waarborgt en deze eeuwenoude traditie voortzet. Naast het produceren van thee met opmerkelijke smaak en flexibele zettijd, gedijen de oude theebomen in een divers bos dat rijke antioxidanten en voedingsstoffen biedt.

De theeplantage ligt langs de oude thee-paardenhandelsroute, waar eeuwen geleden Chinese thee werd geruild voor Tibetaanse paarden. Vervoerd over gevaarlijke bergpassen, te voet gedragen, fermenteerde de thee en ontwikkelde zo lagen van complexiteit.

Hoewel modern transport puerh nu verplaatst, vertrouwen de productieprocessen op oude methoden. Dit garandeert de complexe smaak waar je van bent gaan houden. Puerh-thee is vandaag de dag net zo exotisch en genuanceerd als in de tijd van de oude handelsroutes, en biedt nog steeds de rijke smaken van het verleden.