Sticky Rice Puerh Tuocha

Sticky Rice Puerh Tuocha on laadukas puerh-tee, jolla on selkeä tahmea riisin maku. Se tarjoaa täyteläisen, pähkinäisen, makean ja erittäin aromaattisen maun. Riisin aromi ja maku tasapainottavat toisiaan kupissa. Taustalla oleva puerh tuo maanläheisen perusmaun, joka kantaa riisin vivahteita. Tahmea riisin maku tulee yrtistä, joka tuoksuu ja maistuu tahmealta riisiltä.

Tahmean riisin hauduttaminen

Hauduta tämä tee, ja koko talosi tuoksuu tahmealta riisiltä. Tämä puristettu puerh tulee pieninä nappeina eli pesinä, jotka on kääritty paperiin. Poista paperi ennen hauduttamista. Pesät painavat noin 5 grammaa, ja niistä saa haudutettua 16 unssia teetä. Kun pesä hautuu, se vähitellen purkautuu ja muotoutuu haudutetuksi irtolehtiteeksi.

Muutamia faktoja puerh-teestä:

• kutsutaan usein krapulateeksi
• voi auttaa ruoansulatuksessa
• sisältää vähemmän kofeiinia kuin musta tee, koska puerhin valmistukseen käytetään vanhempia lehtiä
• on probioottinen
• ainoa tee, joka todella fermentoidaan
• on diureetti
• voi auttaa hillitsemään ruokahalua
• alkujaan kaupattu hevos-tee-kauppareitillä

Vaikka puerh kuuluu tummien teiden luokkaan, joka on vanhennettua kiinalaista teetä, puerh-teen on tultava Kiinan Yunnanin eteläiseltä alueelta. Puerh-tee on saanut alkunsa hevos-tee-kauppareitiltä, jossa Yunnanin asukkaat vaihtoivat teetä hevosiin ympäröivien maiden kanssa. Tee puristettiin ja vanhennettiin, kun sitä kuljetettiin vuorten halki. Se sai muodon, jota kutsumme nykyään tummaksi teeksi tai puerhiksi riippuen sen alkuperäpaikasta.

Suosittu puerh

Sticky Rice Puerh on asiakkaidemme suosikki. Ota puristetut puerh-pesät mukaan ja hauduta tien päällä. Ne on helppo hauduttaa ja ne on kääritty paperiin 5 g:n annoksina. Astu puerhin maailmaan tällä helposti haudutettavalla teellä ja huomaa, miksi niin monet muut teen ystävät nauttivat tästä fermentoidusta teestä.