Der Kaiser Gyokuro

Der Emperor Gyokuro ist ein japanischer Spitzengrüntee. Sein Geschmack ist erlesen und komplex. Wie bei anderen gedämpften Tees bleiben Anklänge von Meeresalgen und Ozean erhalten. Der Aufguss hat eine schöne, leuchtend grüne Farbe.

Schattengewachsen und von Hand gepflückt für Süße und Geschmackstiefe. Die Teebüsche werden zwanzig bis dreißig Tage vor der Ernte beschattet, um übermäßiges Licht zu vermeiden und den Chlorophyllgehalt zu erhöhen. Der Schatten verhindert, dass L-Theanin, eine Aminosäure, in Catechine umgewandelt wird, die typischerweise bitter sind. Hohe Mengen an L-Theanin statt Catechinen sind es, die dem Gyokuro-Tee seine Süße verleihen.

L-Theanin sorgt nicht nur für Geschmeidigkeit und Rundheit im Geschmack dieses Tees, sondern entspannt auch Körper und Geist. Für das optimale Teeerlebnis diesen Tee im Gong-Fu-Stil aufbrühen.

Die Familie, von der wir diesen Tee beziehen, strebt in allen ihren Tees nach Perfektion. Der Emperor Gyokuro ist der Beweis dieser Perfektion. Ein Schluck dieses Tees offenbart einen der besten Grüntees, die Sie finden können. Genießen Sie ihn!