Sangamon Sonnenuntergang Rot

Sangamon Sunset Red hat wunderschöne lange Blätter und bietet süße Untertöne von Honig und saurer Aprikose. Verzichten Sie auf Milch oder Honig – der Geschmack ist göttlich. Darüber hinaus erhielt dieser Tee den Black Tea Award der North American Tea Buyer. Wir sind stolz, diesen preisgekrönten Tee in Missoula, Montana, zu führen.

Sangamon Sunset Red wird seit Jahrtausenden von den Dai-Menschen von den uralten Teebäumen handgepflückt und stammt vom Jingmai-Berg in Yunnan. Dieser besondere Tee wird geerntet, nachdem zikadenähnliche Insekten an den Blatträndern genascht haben. Die Chemie des Blattes verändert sich durch die Reaktion auf die Reizung durch die Zikaden. Da die uralten Teebäume in einer natürlichen Regenwaldumgebung wachsen, bietet das Blatt eine einzigartige Kombination aus reichhaltigen Antioxidantien, Nährstoffen und Mineralien.

Hintergrund zum Teename: Wie Sie wahrscheinlich wissen, bezieht sich die Lake Missoula Tea Company auf den glazialen Lake Missoula, der im Pleistozän existierte. Dieser Name spielt mit geologischen Begriffen, und Sangamon bezieht sich auf die letzte Zwischeneiszeit, als sich die Gletscher zurückzogen (vor etwa 80.000 Jahren), kurz vor der Entstehung des glazialen Lake Missoula. Dies war eine Zeit relativer Ruhe, die es der Megafauna ermöglichte, zu gedeihen, darunter das Wollhaarmammut und die Säbelzahnkatze. „Red“ ist der Begriff, den Chinesen für Schwarztee verwenden, weil loser Schwarztee tatsächlich rot ist, nicht schwarz!