Huo Mountain Gelber Tee

Der Huo Mountain Gelber Tee repräsentiert das Beste dieser wenig bekannten chinesischen Teetradition. Wärmer, runder und weicher als jeder grüne Tee. Der Geschmack bewegt sich zwischen herzhaft und süß. Eine cremige Textur erinnert an einen Tee mit vielen Blattspitzen, jedoch ohne die Schwere. Und bei all diesen überlappenden Aromen ist die Bitterkeit versteckt: nicht lauter als ein Pieps. Von der Umami-Fülle bis zum anhaltend süßen Abgang – wir wetten, Sie haben noch nie einen Tee wie diesen probiert.

Wie grüner Tee ist auch gelber Tee leicht oxidiert. Danach durchläuft er einen weiteren Verarbeitungsschritt, um die grasige Note des grünen Tees abzumildern. Huo Mountain enthält nur junge, ganze Blätter und Knospen, die wertvollsten Teile der Teepflanze. Bereiten Sie sich auf diesen erlesenen Tee vor.

Wir zögerten, einen gelben Tee zu importieren, da nur wenige in Deutschland diese Kategorie kennen. Aber nachdem wir den Huo Mountain Gelben Tee probiert hatten, wussten wir, dass wir ihn aufnehmen mussten. Probieren Sie ihn.