Bryllupskage Grøn Puerh

Vintage 2012. Robust og nuanceret. Blomme- og blomsternoter dominerer. Den dekorative indpakning er designet til særlige lejligheder som bryllupper og dimissioner, med intentionen om, at begge vil være langvarige og frugtbare.

Nyd den nu til en fejring, eller gem den til at markere de næste 10 år.

Denne udsøgte te kommer fra Jingmai-bjerget i Yunnan. Dai-folket har håndplukket de gamle te-træer i årtusinder, hvilket sikrer kvalitet og viderefører denne ældgamle tradition. Ud over at producere te med bemærkelsesværdig smag og fleksibel bryggekvalitet, trives de gamle te-træer i en mangfoldig skov, der giver rige antioxidanter og næringsstoffer.

Te-farmen ligger langs den gamle te-hest-handelsrute, hvor folk for århundreder siden handlede kinesisk te for tibetanske heste. Transporteret over farefulde pas båret af folk til fods, fermenterede teen og udviklede lag af kompleksitet.

Selvom moderne transport nu flytter puerh, er fremstillingsprocesserne afhængige af gamle metoder. Dette sikrer den komplekse smag, du er blevet glad for. Puerh-te i dag er lige så eksotisk og nuanceret som i de gamle handelsrutens dage og kan stadig prale af de rige smage fra fortiden.