Ruská karavana

Sladké a hladké tóny čaje udávají tón, zatímco kouřová pachuť se pomalu rozplývá a přetrvává. I když je kouř výrazný, není agresivní. Sušenkové podtóny vyvažují kouřovost.

Historie čaje Russian Caravan sahá až k pozemním obchodním cestám v 17. a 18. století. Obchodníci používali velbloudí karavany z Číny a dalších oblastí produkujících čaj, přes Rusko až do Evropy. Podle pověstí dodávalo množství táborového kouře na této trase čaji charakteristickou, ceněnou chuť. Souchong označuje starší, větší lístky čajovníku. Zatímco mladší pupeny (neboli zlaté špičky) jsou obvykle nejvyhledávanější, tento proces uzení starších čajových lístků vytvořil nový fenomén – dnes stálici čajového světa.

Naštěstí si tento čaj můžeme vychutnat, aniž bychom naskákali na velblouda nebo cestovali přes Mongolsko. Pokud vás zajímá uzený čaj, Russian Caravan je ideální místo, kde začít.

Čaj vyrobený v Montaně.