Sourced. Blended. Shared. LMTC | Lake Missoula Tea Co.

Černý sezam

Černý sezam - Main image
$5.42 $10.85 In stock

Category: Černý čaj

Černý sezam je naše sypaná čajová směs postavená na kontrastu. Náš nepálský čaj přináší hladkou sladkost z vysokých poloh, zatímco čínský čaj dodává jemný, přetrvávající nádech kouře. Společně vytvářejí přesně ten základ, který černý sezam potřebuje – vyvážený, vrstevnatý a tiše komplexní.

Trvalo nám měsíce výzkumu a vývoje, než jsme našli správnou rovnováhu – bohatý, výrazný charakter černého sezamu znamená, že potřebujete dokonalý čajový základ, jinak buď přehluší šálek, nebo úplně zmizí.

Průlom přišel, když jsme přestali hledat jeden přesný čajový základ a začali testovat kombinace. Odpověď: nepálský čaj a lehce uzený čínský černý čaj, které spolupracují.

Přečtěte si více o tom, jak jsme vyvinuli Černý sezam, v našem čajovém blogu.

Čaj vyrobený v Montaně.

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Ryan R. ★★★★★

The smoke note is way more subtle than I expected—it just lingers at the end after that smooth, sweet Nepalese base. I've been brewing it at work in the afternoon and it's become my little ritual.

Joshua U. ★★★★★

I was skeptical about the smoke note since I usually avoid smoky teas, but it's so soft here it just rounds out the sweetness instead of stomping on it. The smooth, high-elevation base makes it an easy daily drinker, and it brews up a really comforting cup without any bitterness.

Lily ★★★★★

The contrast really works—that high-elevation sweetness comes through smooth and clean, and the smoke lingers just long enough to keep things interesting. I've been brewing it gongfu style and the leaves hold up for several steeps without turning bitter.