Birdsong Black

Birdsong Black je náš hlavní černý čaj: dostatečně silný na rána a zároveň jemně nuancovaný, abyste po něm toužili. Aromatický, s výraznými tóny rozinek a čokolády a sladově kulatým závěrem. Stejně vynikající horký i ledový! Používáme ho v naší čajovně do směsí Lake Missoula House Chai a Arnold Palmer – což znamená, že si Birdsong Black za ta léta získal mnoho obdivovatelů.

Přímý nákup z farmy Bitaco, jediné čajové farmy v Kolumbii. Sopečně bohaté půdy vysokých And vytvářejí terroir, jaký nemá ve světě obdoby. Posláním Bitaco je podpora ekosystému, který hostí velké populace zpěvných ptáků. Studenti univerzit tuto farmu navštěvují, aby studovali biodiverzitu v praxi.

Farma leží vedle lesní rezervace a poskytuje koridor pro horskou flóru a faunu. Bitaco pečlivě chrání horskou pramenitou vodu, která napájí řeku Bitaco, životně důležitý zdroj pro komunity v dolním toku. Výtěžek z farmy podporuje místní nadační fond, který financuje místní vzdělávání a infrastrukturu. Zjistěte, jak progresivní postupy Bitaco přispívají k dlouhodobým sociálním a environmentálním potřebám v jeho komunitě.

Birdsong je ideální černý čaj pro váš každodenní šálek. Kolumbie může být pro většinu lidí spojena s kávou, ale jakmile tento čaj ochutnáte, změní to váš názor.