شاي أولونغ جافا متوسط

يقدم شاي أولونغ جافا نكهة محمصة مع لمسات من العسل، بأسلوب يشبه شاي دا هونغ باو، أو الرداء الأحمر الكبير. يمكن تحضيره عدة مرات.

ينمو هذا الشاي العضوي أولونغ في المرتفعات العالية للجبال الجميلة شديدة الانحدار في جنوب جاوة، إندونيسيا. يُزرع شاي جافا هذا في مزرعة شاي حرفية صغيرة النطاق، حيث يقوم السكان المحليون من القرية المجاورة بقطفه ومعالجته يدويًا. تقع مزرعة الشاي في قمة الجبل، مع إطلالات رائعة على المحيط ومنتزه جبل هاليمون سالاك الوطني المجاور.