توت أزرق أخضر
Category: شاي أخضر
التوت الأزرق يظهر أولاً — ناضج، عصيري، وحلو. ثم يأتي الشاي الأخضر، أكثر امتلاءً وحلاوة مما قد تتوقع، مع نهاية نظيفة تجعل الكوب يبدو خفيفًا.
قاعدة الشاي الأخضر الصيني لدينا تمنح المشروب مزيدًا من الجسم والحلاوة الطبيعية - عشبية، ونباتية قليلاً. التوت الأزرق يعلو بشكل مريح، مشرق وواضح.
النكهة تتطور أثناء الشرب. الرشفة الأولى معظمها توت. بحلول قاع الكوب، يظهر الشاي الأخضر، ويتعاون الاثنان معًا — فاكهة وأوراق، حلاوة ونقاء.
ساخنًا أو باردًا — يعمل بالطريقتين
مُخمّر ساخنًا، إنه كوب دافئ وترابي مع التوت الأزرق في المقدمة والشاي الأخضر في الخلف. شاي جيد للصباح أو بداية الظهيرة مع كافيين منخفض إلى معتدل.
عند التخمير البارد، يكون شاي التوت الأخضر هذا أكثر نعومة وحلاوة، وأكثر بروزًا لنكهة التوت. استخدم نفس الأوراق السائبة، والماء البارد، وانقعه لمدة 4-6 ساعات في الثلاجة. واحدة من طرقنا المفضلة لشرب الشاي الأخضر في الصيف.
