金猴

金猴紅茶將顛覆您對紅茶風味的想像。感受其質地——如卡士達般絲滑順口。鮮明的香氣喚起焦糖的聯想，夾帶花卉蜂蜜的微香與堅果韻味。茶體比某些紅茶輕盈，卻帶有令人滿足的土壤氣息，甘甜如新翻的沃土。此茶沖泡時零苦澀，耐多次沖泡，非常適合功夫茶沖泡。

金猴紅茶是我們頂級的芽尖紅茶，展現茶樹金黃色的芽心（即茶尖）。採摘者僅採收一芽一葉，而非常見的一芽二葉。芽心（茶樹上最幼嫩的部分）通常比葉片含有更多咖啡因，風味層次更為細膩，且富含營養。它們帶有容易散落的細絨毛，稱為白毫，因此您可能在茶袋中注意到些許茶粉。請細細品味，如同您品嚐一杯濃縮咖啡上的 crema 那般。

傳統上，金猴紅茶產自福建與雲南兩省。我們的茶葉來自福建一座擁有七十年歷史的家族農場。