Sangamon Hoàng Hôn Đỏ

Sangamon Sunset Red có những chiếc lá dài tuyệt đẹp, mang đến vị ngọt dịu của mật ong và vị chua nhẹ của mơ. Không cần thêm sữa hay mật ong - hương vị đã tuyệt hảo. Ngoài ra, loại trà này đã nhận được Giải thưởng Trà Đen của Hiệp hội Người mua Trà Bắc Mỹ. Chúng tôi tự hào mang dòng trà đoạt giải này tại Missoula, Montana.

Được hái bằng tay từ những cây trà cổ thụ bởi người dân tộc Dai qua hàng thiên niên kỷ, Sangamon Sunset Red đến từ núi Jingmai ở Vân Nam. Loại trà đặc biệt này được hái sau khi những con côn trùng giống ve sầu thưởng thức phần mép lá. Hóa học của lá thay đổi do phản ứng khi côn trùng tác động lên lá. Vì những cây trà cổ thụ mọc trong môi trường rừng mưa tự nhiên, lá trà cung cấp sự kết hợp độc đáo của chất chống oxy hóa, dưỡng chất và khoáng chất phong phú.

Nguồn gốc tên trà: Như bạn có thể biết, Lake Missoula Tea Company đề cập đến hồ băng Missoula, tồn tại trong kỷ Pleistocene. Tên này chơi chữ với các thuật ngữ địa chất, và Sangamon đề cập đến thời kỳ gian băng cuối cùng khi các sông băng rút lui (khoảng 80.000 năm trước), ngay trước khi hồ băng Missoula hình thành. Đây là thời kỳ tương đối yên bình, cho phép các loài động vật lớn phát triển mạnh, bao gồm voi ma mút lông xoăn và hổ răng kiếm. "Red" là thuật ngữ người Trung Quốc dùng để chỉ trà đen, vì trà đen lá rời thực sự có màu đỏ, không phải màu đen!