Sourced. Blended. Shared. LMTC | Lake Missoula Tea Co.

Yunnan Black Tower

Yunnan Black Tower - Main image
$7.42 $14.85 In stock

Category: Svart te

Yunnan Black Tower gör en fantastisk presentation – teblad med många gyllene knoppar, flätade till koner som vecklar ut sig under bryggningen. Gyllene knoppar ger en inbjudande hallon-sötma till aromen, som dröjer kvar i den övre delen av smakprofilen. Längre drag framhäver den rustika tobakssmaken som ofta förknippas med te från Yunnan-provinsen, och ger en skarp mineralisk kant i eftersmaken.

För en visuell och aptitretande upplevelse, brygg detta te i en glasbehållare och se konerna veckla ut sig! När de bryggs motstår dessa koner bitterhet, vilket gör dem både extremt mångsidiga och ett utmärkt val för gong fu-bryggning. Men även då förblir teet lent, medelfylligt och – med en maltig söt underton – fullkomligt drickbart.

Varje Yunnan Black Tower-kon ger en 12-ounce portion te. Antingen njuter du av en kopp (och efterföljande återdrag) själv, eller så slänger du några i en tekanna och delar detta fantastiska te med vänner.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Charlotte ★★★★★

I wasn’t sure how the cones would hold up in my teapot, but they unfurled beautifully and the raspberry-sweetness in the aroma came through just as described. The golden tips give it a smoothness that made my afternoon cup feel special.

Kevin ★★★★★

The braided cones really are the star here—they unwind beautifully in the pot, and the golden tips give off that raspberry-sweet aroma before you even take a sip. Brewed up a deep, smooth cup that kept its character for three steepings, which was a pleasant surprise.

Charlotte ★★★★★

I was skeptical about the cones staying intact during steeping, but they unfurl beautifully and the golden tips give the liquor a raspberry-sweetness that lingers in the finish. Easily the most aromatic black tea I've brewed this month.