
Matcha Instantâneo
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O Matcha Instantâneo já vem adoçado! Só precisa de água e, se preferir, do seu leite à escolha. Doce e cremoso.
O nosso matcha é cultivado à sombra durante aproximadamente três semanas. Antes do processamento, os caules e as veias são removidos e as folhas de chá são moídas até ficarem em pó.
Para preparar, misture o pó de matcha em água (tradicionalmente feito com um batedor de bambu). Como o matcha é feito de folhas de chá inteiras, tanto os nutrientes — incluindo clorofila, antioxidantes e vitaminas — como o teor de cafeína permanecem mais elevados do que nos chás de infusão. O matcha é o verdadeiro impulso do chá verde!
Embora possa pensar que beber matcha é a única forma de consumir este chá saudável, existem inúmeras maneiras de o adicionar à sua dieta. Os matcha lattes e os Matcha Palmers feitos com Matcha de Morango Silvestre são fantásticos! Adicione alguns gramas a bolos e batidos.
Depois, veja um vídeo rápido de como preparar matcha.
E, por fim, leia mais no blogue da LMTC: