Hoji Cha

O Hoji Cha é um chá japonês torrado. É chamado de chá de caule porque tanto a folha de bancha como o caule são misturados e torrados. Este processo confere ao chá um aroma e sabor amendoados e quentes. Com metade da cafeína em comparação com outros chás verdes, devido à inclusão dos caules do chá. A infusão oferece um sabor robusto sem peso, resultando numa chávena de chá suave e saborosa.

O mestre de chá onde este chá é produzido foi recentemente premiado como Top Connoisseur de Chá no Japão. Esta empresa contorna os leilões de chá do governo e compra o seu chá diretamente aos agricultores. Desta forma, os agricultores de chá recebem um preço mais alto pela sua colheita. Além disso, o fabricante de chá conhece a origem do chá. Você beneficia deste acordo, obtendo um chá de sabor consistente e de alta qualidade.