Canto de Pássaro Preto

Birdsong Black é o nosso chá preto de eleição: forte o suficiente para as manhãs e com nuances que o fazem querer mais. Aromático, ressoante com notas de passas e chocolate, e um final maltado e redondo. Igualmente delicioso quente ou gelado! Utilizamo-lo no nosso Lake Missoula House Chai e no Arnold Palmer do nosso tea bar — o que significa que o Birdsong Black conquista muitos admiradores ao longo dos anos.

Obtido diretamente da Bitaco, a única quinta de chá da Colômbia. Os solos ricos em vulcão dos altos Andes compõem um terroir diferente de qualquer outro no mundo. A missão da Bitaco inclui apoiar um ecossistema que acolhe grandes populações de aves canoras. Estudantes universitários visitam esta quinta para estudar a biodiversidade em ação.

A quinta fica adjacente a uma reserva florestal, proporcionando um corredor para a flora e fauna da montanha. A Bitaco protege meticulosamente a água das nascentes da montanha que alimenta o Rio Bitaco, um recurso vital para as comunidades a jusante. Os lucros da quinta beneficiam um fundo local que apoia a educação e as infraestruturas locais. Saiba como as práticas progressistas da Bitaco contribuem para as necessidades sociais e ambientais de longo prazo na sua comunidade.

Birdsong é um chá preto ideal para a sua chávena diária. A Colômbia pode significar café para a maioria das pessoas, mas depois de provar este chá, vai mudar de ideias.