Kardemomme Thai-te

Kardemomme Thai-te gir deg vår smakfulle versjon av den klassiske drikken fra Thailand. Glatt og rik, noe som gjør fløte og sukker valgfritt. Anis gir en dyp, gjennomgripende krydrethet som smelter sammen med svart te, mens kardemomme tilfører furuaktige, aromatiske toner. En nøtteaktig tekstur binder alt sammen, og etterlater søte inntrykk mens krydderet henger igjen.

Når det gjelder den søte og kremete versjonen av Thai-te, skal vi ikke krangle om autentiske oppskrifter; hvis det smaker godt, drikker vi det. Noen oppskrifter krever søtet kondensert melk, mens andre krever fløte og sukker, eller meierifri fløtepulver og honning. Noen liker et snev av vanilje. Husk at hvis du heller teen over is, bør du brygge en dobbel styrke fra starten. (Eller lag te-isbiter på forhånd for den mest konsistente smaken, fra start til slutt.)

Brygg en godbit til deg selv, eller imponer vennene dine med denne enkle å tilberede, enda enklere å drikke, gourmetdrikken. Nyt varm eller kald. Vi synes den milde krydretheten passer spesielt godt til desserter!

Vær oppmerksom på at Kardemomme Thai-te ikke inneholder den oransje konditorfargen som ofte finnes i en «Thai-te».

En te laget i Montana.