Sourced. Blended. Shared. LMTC | Lake Missoula Tea Co.

Yunnan Zwarte Toren

Yunnan Zwarte Toren - Main image
$7.42 $14.85 In stock

Category: Zwarte thee

De Yunnan Black Tower maakt een prachtige presentatie—theeblaadjes met talloze gouden tips, gevlochten tot kegels die zich tijdens het zetten openen. Gouden knoppen geven een uitnodigende frambozenzoetheid aan het aroma, dat blijft hangen aan de bovenkant van het smaakprofiel. Langer trekken brengt de rustieke tabaksmaak naar voren die vaak wordt geassocieerd met theesoorten uit de provincie Yunnan, met een scherpe minerale rand in de afdronk.

Voor een visueel en watertandend genot, zet deze thee in een glazen pot en zie de kegels zich ontvouwen! Eenmaal gezet, zijn deze kegels bestand tegen bitterheid, waardoor ze zowel zeer veelzijdig zijn als een mooie keuze voor gong fu-zetten. Maar zelfs dan blijft de thee soepel, medium-bodied en—met een moutige zoete ondertoon—uitermate drinkbaar.

Elke Yunnan Black Tower-kegel levert een portie thee van 350 ml. Geniet zelf van een kopje (en de daaropvolgende hertrekken), of gooi er een paar in een theepot en deel deze geweldige thee met vrienden.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Charlotte ★★★★★

I wasn’t sure how the cones would hold up in my teapot, but they unfurled beautifully and the raspberry-sweetness in the aroma came through just as described. The golden tips give it a smoothness that made my afternoon cup feel special.

Kevin ★★★★★

The braided cones really are the star here—they unwind beautifully in the pot, and the golden tips give off that raspberry-sweet aroma before you even take a sip. Brewed up a deep, smooth cup that kept its character for three steepings, which was a pleasant surprise.

Charlotte ★★★★★

I was skeptical about the cones staying intact during steeping, but they unfurl beautifully and the golden tips give the liquor a raspberry-sweetness that lingers in the finish. Easily the most aromatic black tea I've brewed this month.