マテ茶
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Category: 植物
Yerba Matéは南米原産のハーブで、伝統的にはひょうたんの器とボンビージャと呼ばれるストローを使って飲まれます。この苦味があり、ハーブのような、ややウッディな風味の植物には、豊かな文化があります。人々はしばしば他の人と一緒に飲み、器を回しながら順番にすすります。当社のマテはアルゼンチン産で、12〜16ヶ月間天日乾燥させています。
Yerba matéの葉には24種類のビタミンとミネラル、アルカロイド、15種類のアミノ酸、そして豊富なポリフェノールが含まれており、栄養価の高いカフェイン飲料です！マテ茶1杯に含まれる85mgのカフェイン（およびその他のいくつかの化学成分）は、脳、心臓、血管の内壁の筋肉を刺激します。平均的な1杯のカフェイン含有量はコーヒーより少ないものの、紅茶よりは多めです。
「コーヒーのような刺激、チョコレートのような多幸感、そしてお茶の健康効果」を持つYerba matéは、心の弱い人向けではありません。強壮剤、緩下性利尿剤、筋肉弛緩剤として働き、食欲を抑える効果もあります。知的能力を高めるとも言われています。定期的に摂取すると血糖値を下げ、糖尿病に効果があるという説もあります。同様に、LDLコレステロール（いわゆる「悪玉」コレステロール）を下げるのに役立つと信じる人もいます。
もっと詳しく知りたいですか？LMTCハーバリスト、Greta de la Montagneによる詳細なブログ記事をご覧ください。
